Каждый из нас желает быть здоровым, а потому прилагает к этому максимальные усилия. Кто-то делает зарядку по утрам, кто-то основную массу времени уделяет составлению полезного рациона, а кто-то активно совмещает то и другое. Тем не менее, на свете есть вещи, без которых человеческий организм не может обойтись – это полезные минеральные вещества и витамины. Они поступают к нам с пищей и усваиваются, давая организму необходимую жизненную энергию, заряд бодрости и хорошего настроения. В связи с нарушением экологии и постоянно происходящими стрессами в нашей жизни, мы нуждаемся в такой энергии всё больше и больше, а витаминов в пище становится всё меньше и меньше. Именно поэтому человечество изобрело их синтетические заменители – витаминные комплексы и биологически активные добавки. Сегодня мы попробуем разобраться, в чём же между ними разница.
Витамины содержатся в овощах, фруктах и других продуктах питания, однако именно этим термином сегодня принято называть витаминный комплекс (ВК), который производится синтетическим путём и усваивается в организме в меньшей степени. Так уж устроен наш организм, что он усваивает витамины только в сочетании с пищей: жирами, белками, углеводами и клетчаткой. Именно поэтому ВК рекомендуется принимать во время еды, в это время они действуют как биологические катализаторы. Поскольку они относятся к лекарственным препаратам, то обязательно проходят тщательные клинические испытания сначала на животных, потом на людях-добровольцах. В этом случае изучается всё – их всасываемость, пути выведения, метаболизм. На такие исследования тратятся огромные средства.
БАДы (биологически активные добавки) представляют собой более широкое понятие, в них входят как витаминно-минеральные комплексы, так и заменители пищи (например, белковые коктейли, белковые изоляты), растворимые чаи и жидкие концентраты (например, сок алоэ). Сегодня в России достаточно популярны композиции из нескольких целебных трав, которые используются для профилактики заболеваний различных органов и систем. Стоит отметить, что продукция компетентных компаний действительно сохраняет биологическую активность, поскольку при обработке сырья используются щадящие технологии.
В чем же разница между витаминами и БАДами? Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что витамины (ВК) – это лекарственные препараты, а БАДы таковыми не являются. Покупая витамины, мы можем предположить, как поведёт себя наш организм при их употреблении, покупая БАДы – мы не можем этого знать наверняка, поскольку не знаем путей его распределения в организме, механизма действия, побочных явлений, путей выведения. Медицинские препараты продаются в аптеке, БАДы чаще всего распространяются сетевыми компаниями.
Основное отличие витаминов заключается в том, что фиксированное количество активного вещества содержится в них в дозе, оптимальной для большинства пациентов. БАДы не относятся к лекарственным средствам, а потому узнать их точную формулу и количество активного вещества не представляется возможным. Их производители доказали только то, что они безвредны для организма. В отличие от лекарственных препаратов, которые содержат активное вещество в терапевтических дозах (то есть в дозах, вызывающих у большинства пациентов необходимый фармакотерапевтический эффект), БАДы содержат активное вещество в субтерапевтических дозах, которые этого эффекта не вызывают. Во всём мире биологически активные добавки стоят гораздо дешевле, чем лекарства, потому что на их испытания тратится гораздо меньше средств.
Витамины относятся к лекарственным препаратам, БАДы – нет.
Витамины проходят соответствующие клинические испытания БАДы – нет.
Витаминные комплексы включают в себя витамины в терапевтических дозах, БАДы – в субтерапевтических.
В России сегодня БАДы стоят в несколько раз дороже, чем витамины, хотя во всём ситуация выглядит с точностью до наоборот.