В Петербурге студенты придумали мороженое для стройности и роста мышц

01.05.2018 12:56 1

В Петербурге студенты придумали мороженое для стройности и роста мышц

Мороженое, от которого люди будут стройнеть и набирать мышечную массу, придумали студенты Санкт-Петербургского национального исследовательского университета информационных технологий, механики и оптики (Университет ИТМО). Об этом рассказала «Комсомольская правда в Санкт-Петербурге».

Идея принадлежит старшему лаборанту кафедры прикладных биотехнологий Малике Абдуллаевой, которой хотелось совместить спорт и сладкое. Вместе с магистрантами программы «Технологическое предпринимательство» она придумала особый вид мороженого, в основе которого нет сахара, зато много белка.

Также из рецепта убрали жир, заменив его протеином и заместителями глюкозы. Красителей и консервантов в этом лакомстве нет. Назвали новый продукт «Pro&Ice», что означает «протеиновое мороженое».

Кстати, на сайте университета мы обнаружили и другие сообщения об изобретениях новых видов мороженого. Например, это инновационное мороженое, которое могут есть больные сахарным диабетом, ведь в нем вредная сахароза заменена натуральным сиропом топинамбура, стевии и амарантовой мукой.

Фото: innovation.ifmo.ru

Источник

Следующая новость
Предыдущая новость

В воскресенье новгородцев приглашают на семейный праздник «Как Дед Трескун Масленку звал!» Новгородцы хотели купить имущество «Эксперта», но не смогли Кадр дня: 15.03.2018 Рабочие завершают восстановление пострадавших от урагана крыш социальных объектов Поддорья Соседи 10.11.2017 Соколиный двор

Последние новости